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            制度公開

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          3. 食堂管理制度

            發布日期:2020-11-28 09:17:02   來源:    閱讀:   保護視力色:       

                為使公司食堂管理有章可循,充分發揮食堂為全公司干部職工服務的功能,特制定本制度:

                    1、食堂遵循服務第一、工至上、厲行節約的宗旨,樹立為干部職工服務高于一切的思想。

                    2、公司食堂必須全力保障干部職工用餐和公務接待用餐。

                    3、食堂工作人員必須堅守工作崗位,服從安排,履行職責。

                    4、食堂由公司綜合行政部負責管理,食堂工作人員必須服從其管理和領導。

                    5、油、米、醬油、醋、醬、作料等物品由公司后勤管理人員統一采購,食堂工作人員按需領用;每天食材的采購應確保質優價廉、份量充足,采購清單由食堂監督人員簽字,做到日清月結、收支有據、手續完整。

                6、公司食堂必須保持內外環境整潔,做到環境衛生工作制度化、經?;?,及時消滅四害及其滋生場所。

                7、食堂食品的采購本著質量確保,價格優惠的原則進行采購,嚴禁變質腐壞的食品進入食堂。

                8、干部職工自覺維護食堂餐廳的衛生,愛護食堂的各項服務設施。

                9、公司來客一律實行派餐單制度,來客由接待部室按照程序報批后統一安排,由管理人員提前半天通知食堂,按簡約、不浪費的原則標準安排用餐。

                10、食堂必須保證每周5天的中餐、晚餐的供應,食堂工作人員未經公司分管領導同意不得請假,以免出現斷檔現象。

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